欧蕾

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云朵面包

高筋面粉 350g

酵母 5g

水 180g

鸡蛋 1个

糖 40g

盐 2g


卡仕达酱

250ml 牛奶

3个蛋黄

60g 糖

25克低筋面粉


200度 12分钟左右 做13个面包(面包体50g 内陷23g)

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